г. Нижний Новгород, ул.Рождественская, 29

Горячие блюда

Говядина с кенийской фасолью и картофельным пюре с сельдереем
260Г
Описание
Медальоны из говядины, маринованные в соусе кимчи и ворчестер, картофельное пюре с сельдереем, кенийская фасоль обжаренная с чесноком, перечный соус – демиглас, перец, сливки.
460
Индейка с киноа и соусом Прованс
240Г
Описание
Индейка приготовленная способом су-вид, киноа, соус Прованс – томаты в собственном соку, лук, чеснок, базилик, сливки.
420
Котлета по-киевски
330Г
Описание
Классическая котлета из рубленного мясо внутри с зеленью и сливочным маслом с картофельным пюре.
410
Лосось с фенхелем в апельсиновом соусе
180Г
Описание
Лосось, обжаренный фенхель с апельсиновым соком.
690
Медальоны из свинины с беконом и картофельным пюре
260Г
Описание
Обжаренные на гриле медальоны из нежной свиной вырезки в беконе и картофельным пюре с ноткой трюфельного масла.
460
Мусака с говядиной
260Г
Описание
Обжаренная рубленая говядина, рубленый баклажан без кожи, соус матбуха, зелень, заправляется сверху сливочным соусом, сыр.
390
Орзу морзу с курицей
190Г
Описание
Курица, грибы, лук, фасоль, сливочный соус, приправа – уцхо сунели.
360
Паста карри с цыпленком
280Г
Описание
Сливочная паста с цыпленком с добавлением карри и микрозелени.
410
Паста птитим с говядиной
270Г
Описание
Сливочная паста с говядиной, подается с базиликом.
450
Пиде с говядиной
280Г
Описание
Тесто, сливочная рубленая говядина с помидорами черри и кинзой, подается в виде полумесяца.
410
Плов чайханский с бараниной
300Г
Описание
Традиционный узбекский плов с бараниной и специями.
410
Стейк из свинины с овощами «круд»
280Г
Описание
Стейк из свинины, маринованные овощи - болгарский перец, сельдерей, дайкон, цуккини, приготовленные способом су-вид.
450
Филе сибаса с баклажанами «мисо»
240Г
Описание
Филе сибаса, маринованные баклажаны в соусе мисо, подается с пастой птитим.
590
Филе судака с цветной капустой и соусом песто
240Г
Описание
Обжаренное филе судака с цветной капустой с соусом из шпината и сливочного песто.
560
Хинкали баранина
100Г
Описание
Грузинское блюдо из теста с бараниной.
85
Хинкали курица
100Г
Описание
Грузинское блюдо из теста с курицей.
65
Хинкали свинина/говядина
100Г
Описание
Грузинское блюдо из теста с говядиной и свининой.
85
Хинкали сыр
100Г
Описание
Грузинское блюдо из теста с сыром.
85
Чучвара с бульоном
250Г
Описание
Ароматные и сочные узбекские пельмени ручной лепки, из говядины и баранины, с наваристым бульоном.
360